Fardo 法朵新馬德里鐵板燒
幾個星期前,一群固定聚餐的朋友又再邀約吃飯了,這次的主題是鐵板燒,這個主題討論了好久,從一開始的夏慕尼、紅花鐵板燒到選定的法朵新馬德里鐵板燒,一看就知道我們為了價格討論了好久…
招牌的角度這是極限了,再出去就大馬路了,可能會被車子親到
一進去後大門口有擺設一張自己會彈的鋼琴(隔壁的阿姨說,好像哈利波特…)
主要的餐點分為前菜、麵包、沙拉、湯品、副主餐、月光香飯、冰沙、甜點、飲料,感覺對於399套餐感覺還蠻豐富的。
主餐的選擇性有紅酒鴨腿、牛魚海陸、松阪豬BBQ雙吃、歐式香蒜羊排、白蘭地火焰牛排、普羅旺斯雞排、西班牙鱸魚等選擇。
前菜和麵包是一起來的,所謂的前菜指的就是蒸蛋,裡面有干貝,但這蒸蛋的味道太淡了,吃起來沒特殊的感覺。
另外的麵包裡面有包東西,但在座的沒人吃得出來裡面包什麼,至於口感一般般。
沙拉有馬鈴薯水果沙拉、凱薩沙拉、季節鮮蔬這三種
凱薩沙拉他的醬口感很清爽,我朋友沾到醬不夠…
水果沙拉中間是馬鈴薯,吃起來就一般般囉
湯品有玉米濃湯、番茄馬賽魚湯還有一個雞肉湯
雞肉湯的味道蠻爽口的,但是料很少…
蕃茄馬賽魚湯據朋友的說法是,蕃茄味道不會很濃,然後….他就喝光了!!!
副主餐是迷迭香白酒鱸魚
吃起來沒有白酒跟迷迭香的味道,但魚的口感很鮮嫩,我可是連湯都喝掉了
月光香飯
名字取的很好,但他就是灑了芝麻的白飯…
主餐部分這次點了紅酒鴨腿跟松阪豬BBQ
紅酒鴨腿
特地點這道是因為要跟夏慕尼的做一個比較,很顯然的我個人認為還是夏慕尼的比較好吃。
但就Fardo來論,這味道算是很好了,不用其他的沾醬,直接這樣子吃,味道就已經很夠了,唯一美中不足的是紅酒勒…我吃不到紅酒的味道!!
松阪豬BBQ
松阪豬是我朋友點的,將松阪豬分成兩種做法,一種是比較酥的是左邊那種,味道比右邊的料法方法要好吃,因為味道比較重,左邊的料理方式味道太淡了,吃不出特色。
洛神花冰沙,在上主餐後沒多久就送到了,時間點有點詭異,而且他應該算是冰的洛神花飲料而已,因為送來的時候已經退冰了,至於口感,看個人喜好,我個人對洛神花不是那麼喜愛。
餐後的飲料就沒有拍照了,因為實在是很普通,整個沒有讓我有想拍照的慾望,自然也不會有多特別的好吃或好喝…
Fardo的整體氣氛算是不錯,如果就用價位399而言,其實是可以接受的,畢竟沒辦法跟夏慕尼比,但如果可以在選擇,應該會考慮紅花鐵板燒來試看看。
電話:02-3765-1615
營業時間:11:30 ~ 14:30 / 17:30 ~ 22:00
地址:台北市信義區基隆路一段149號
地址:台北市信義區基隆路一段149號
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